秋の味覚

先週はいろんなものをいただきました。

秋の味覚(^^)

いつもお世話になっている近所の方から柿をいただきました。

立派な柿！

柿は、うちの実家には子どもの頃から庭に柿の木があってよく食べていたけれど、それとは別物？というぐらいジューシーで、口に入れるととろけてジュースみたいな感じ。

表現が下手で申し訳ないですが、改めて、柿ってこんなに美味しいんですね。

そして実家から新米が届きました。

待ちに待った新米(^^)

今年食べた初めての新米は、光り輝いていました。美味しいです。

毎日こんなに美味しいお米が食べられることに感謝しています。

下の子が幼稚園の頃から仲良くしてもらっているママ友さんからはリンゴを沢山いただきました。

まずは普通にむいて食べました。美味しい！

次は、焼きリンゴにしてみました。沢山あるからまるごと焼くという贅沢(^^)

芯をくりぬき、砂糖➡︎レモン汁➡︎シナモン➡︎バターの順に入れました。

しかもバターはフランスの土産、エシレバター。

贅沢焼きリンゴです。

190度のオーブンで45分

トロトロで美味しかったです。

子どもからは砂糖少なくない？と言われましたが、、、。

それでいいんです自然な味で。

美味しい秋の味覚を堪能しました。ありがとうございます😊