ハマっていること

こんにちは。

今日は月曜日なのでお店は定休日です。

旦那さんは講習会に出掛けているため、私はひとりの時間をゆっくり過ごしています。

タイトルにもあった、私がハマっていること。ブログを読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、

『つくおき』こと、おかずの作り置きです。

毎日に夕飯作り、お弁当を少しでもスムーズに、困らないようにと、最近始めました。

忙しいお友達がやっていたので、影響を受けてしまったんですけどね(^.^)

大食い家族のため、作り置きとは言いながら、すぐに食べてしまうので、、、作って食べて、少しお弁当に使うぐらいで、『置き』までは無理なんですけどね。

せっかくなので、容器も揃えてみました。オーブンやレンジにも使えるようにガラス容器です。

新しい容器をそろえた！というだけで嬉しくてやる気が出ます。

主婦のみなさん、そうじゃないですか？

私だけかな？

キッチングッズ。例えばフライパンを新しくしただけでも張り切れる気がします。毎日毎日同じじゃ、、、代わり映えしないですもんね(^.^)

すぐこうやって、短期集中でハマりがちな私。

いっときハマったパン作りも色々道具を揃えたなぁ、、、と。時間と余裕があればいつでもまたつくりたいんですけどね。なかなか、パン作りは発酵やら、時間がかかるから。

最近の作り置きおかずです。

写真真ん中のきゅうりの胡麻酢和えは、見た目だけでも、実家にいた頃の夏を思い出すぐらい。小さい頃からよく食べました。

実家ではきゅうりも沢山作っていたので、これはたくさん作ってましたね。

冷やすと一段と美味しくて。きゅうりの料理の中では1番好きです。

主婦になってから、どうしてもこれが食べたくで、お母さんに電話して作り方を教えてもらったぐらいですからね^_^

きゅうり嫌いの旦那さんでも、え？美味しい！とびっくりして、食べたんですよ。

夏はきゅうり、トマト、茄子、ピーマン、、、美味しい野菜がたくさんありますね。

おしゃれなおかずはいつまでたっても作れませんが、、、、作り置きおかず、今ハマってます(^o^)